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TS-17 · De la plante sauvage à la plante domestiquée

Stomates et échanges gazeux

TPRéf. Tle 48 : C2

  1. 1Situation déclenchante « Tiens, c'est étonnant ! »

    Au microscope, la face inférieure d'une feuille montre des milliers de petites « bouches ».

  2. 2Question de sens Pourquoi est-ce utile dans la vie ?

    Pourquoi les plantes ferment-elles parfois leurs stomates pendant une sécheresse au risque de moins grandir ?

  3. 3Question motrice Pourquoi chercher ?

    Comment capter le CO₂ en limitant la perte d'eau ?

  4. 4Preuve scientifique Quelles données ?

    Observation d'épidermes foliaires et données d'ouverture stomatique selon les conditions.

  5. 5Savoir institutionnalisé Conclusion à retenir

    Les stomates permettent les échanges de CO₂ et de vapeur d'eau ; leur ouverture participe à la régulation hydrique.

  6. 6Vérification Comment tester les acquis ?

    Interpréter des résultats de transpiration et prédire l'effet d'une fermeture stomatique.

Dans les livres 1

  • 📖 MEYER–REEB–BOSDEVEIX — 3e éd. (2019)

    Chap. 3, I et III — Absorption foliaire et transpiration stomatique (p. 129 ; 173-177)

    Sommaire PDF de l'éditeur ↗

    Meyer, Reeb, Bosdeveix, Botanique : biologie et physiologie végétales, Maloine, ISBN 9782224035365

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